夏季，食物容易变坏，没吃完的食物倒掉太浪费，为食物选择正确的保鲜方法，是每个家庭都很关心的事情，食物和健康息息相关，保鲜盒品牌的选择得到越来越多家庭的重视，例如；我们常常使用的两种保鲜盒，玻璃保鲜盒和塑料保鲜盒那种保鲜效果更好？哪种和食物接触最健康无害呢？

　　1、玻璃保鲜盒
　　有钢化玻璃保鲜盒和耐热玻璃保鲜盒
　　优点：材质安全，透明度高，经过耐热处理的玻璃可以耐高温。
　　缺点：钢化玻璃高温会炸裂，产品笨重易碎，不宜携带，密闭性不好。
　　2、塑料PP材质保鲜盒
　　无毒、无味，密度小，强度刚度，硬度耐热性均优于低压聚乙烯，可在100度左右使用。具有良好的电性能和高频绝缘性不受湿度影响，密度0。90-0。91，耐热性高，韧性和耐化学腐蚀性都很好。食品塑料制品最常用的一种。
　　缺点：低温时变脆、不耐磨、易老化。
　　3、塑料PET材质
　　乳白色或浅黄色、高度结晶的聚合物，表面平滑有光泽。在较宽的温度范围内具有优良的物理机械性能。耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形。
　　如矿泉水瓶，所以千万不要拿矿泉水瓶装热水。
　　4、塑料PC材质
　　一种综合性能优良的非晶型热塑性树脂，具有优异的电绝缘性、延伸性、尺寸稳定性及耐化学腐蚀性，较高的强度；还具有自熄、阻燃、无毒、可着色等优点。
　　缺点：缺点是和金属相比硬度不足，外观较容易刮花，PC胶遇热释放双酚A，在使用此塑料容器时要格外注意。许多水杯、奶瓶都使用这种材质。
　　5、TritanTM材质保鲜盒
　　1）不含BPA，是最安全的食物接触材质：在聚合生产过程中无BPA成分，在使用过程中也不会释放BPA，符合环保要求及FDA（美国食品药品管理局）认证；
　　2）分子密度高，抗氧化，长期存储食物无异味残留、无色素沉着：如同玻璃一般清澈透明，透光率>90%，雾度<1%，有水晶般的光泽。能抗洗涤剂、清洁剂、烃类溶剂、油类、香水等腐蚀；在湿热的环境中能抗水解。
　　3）抗冲击强度高，可用于高真空度存储，防止大气压挤压变形：按照ISO国际标准测量，＂无缺口冲击＂不断裂，＂有缺口冲击＂强度接近1000J/m，高于PC材质，是玻璃的300倍以上。
　　4）耐高温，可用于微波炉直接加热：200度高温不变形，无异味释放。
　　5）应力小，结实耐用，跌摔后不损坏：注塑后，产品残余应力比PC小，无须再做后续退火处理。产品在使用过程中由于残余应力开裂的机会少。从二层楼（5米高度）自由跌落无损坏开裂。